Biografi

Prof. Dr. Diana Elizabeth Waturangi menyelesaikan pendidikan S1 di Institut Pertanian Bogor (1996), diikuti gelar Magister (1999) dan Doktor (2002) di institusi yang sama. Beliau memiliki keahlian dalam Mikrobiologi Pangan, khususnya mengenai mikroorganisme yang memengaruhi makanan dan proses bioteknologinya. Sebagai pendidik, Prof. Dr. Diana mengajarkan berbagai mata kuliah, termasuk Mikrobiologi Pangan, Bioteknologi Pangan dan Industri, dan Diagnostik Molekuler, yang berkontribusi pada pemahaman mahasiswa tentang mikrobiologi dan aplikasinya di bidang pangan dan industri.

Sebagai peneliti, Prof. Waturangi fokus pada mikrobiologi dan bioteknologi, dengan sejumlah publikasi penting dalam pengendalian patogen ikan dan bakteri penyebab kerusakan makanan. Di antaranya, beliau mengembangkan strategi menggunakan ekstrak bakteri phyllosphere untuk mengendalikan bakteri patogen ikan serta melakukan analisis genom lengkap Bacillus safensis yang diisolasi dari natto. Penelitian beliau juga mencakup karakterisasi genom fag untuk mengatasi bakteri patogen resisten antibiotik dan investigasi induksi enzim sebagai agen antibiofilm. Karya-karya ini menegaskan dedikasi Prof. Dr. Waturangi dalam mengembangkan solusi berbasis bioteknologi untuk tantangan kesehatan dan keamanan pangan.

Pendidikan

Prof. Dr. Diana Elizabeth Waturangi menyelesaikan pendidikan S1 di Institut Pertanian Bogor pada tahun 1996, diikuti dengan gelar Magister pada tahun 1999 di institusi yang sama. Beliau kemudian meraih gelar Doktor di Institut Pertanian Bogor pada tahun 2002.

Bidang Keahlian

Beliau memiliki keahlian dalam Mikrobiologi Pangan, yang mencakup studi tentang mikroorganisme yang mempengaruhi makanan dan proses bioteknologinya.

Mata Kuliah yang Diampu

Sebagai pendidik, Prof. Dr. Diana mengajar berbagai mata kuliah, antara lain Agen Infeksi II, Biologi Molekuler Keragaman Prokariota, Bioteknologi Molekuler, Bioteknologi Pangan dan Industri, Diagnostik Molekuler, Filsafat Ilmu, Mikrobiologi, Mikrobiologi Lanjutan, Mikrobiologi Pangan, dan Topik Khusus dalam Bioteknologi. Melalui mata kuliah ini, beliau berkontribusi dalam mengembangkan pemahaman mahasiswa mengenai mikrobiologi dan aplikasinya di bidang pangan dan industri.

Publikasi Ilmiah

Prof. Dr. Diana Elizabeth Waturangi M.Si. adalah seorang peneliti yang berfokus pada mikrobiologi dan bioteknologi, dengan sejumlah publikasi yang berkontribusi signifikan dalam pengendalian patogen ikan dan bakteri penyebab kerusakan makanan. Pada tahun 2021, beliau menerbitkan beberapa artikel yang mengeksplorasi aktivitas antibiofilm dan karakterisasi genom bakteri dan fag.

Salah satu penelitian beliau, "Extract from phyllosphere bacteria with antibiofilm and quorum quenching activity to control several fish pathogenic bacteria," membahas penggunaan ekstrak bakteri dari phyllosphere (daun) untuk mengendalikan bakteri patogen ikan. Penelitian ini menunjukkan potensi biologis dari bakteri tersebut dalam mengatasi masalah patogenik di perikanan.

Dalam karya lainnya, "Full-Genome Sequence of Bacillus safensis Strain IDN1, Isolated from Commercially Available Natto in Indonesia," Prof. Waturangi melakukan analisis genom lengkap dari Bacillus safensis, yang diisolasi dari natto yang tersedia secara komersial di Indonesia. Penelitian ini menambah pemahaman tentang bakteri ini dan potensi aplikasinya dalam industri makanan.

Prof. Waturangi juga melakukan karakterisasi genom fag dalam artikel "Genomic characterization of bacteriophage BI-EHEC infecting strains of Enterohemorrhagic Escherichia coli." Penelitian ini penting untuk mengembangkan alternatif pengendalian bakteri patogen yang resisten terhadap antibiotik.

Selanjutnya, dalam publikasi "Induction of amylase and protease as antibiofilm agents by starch, casein, and yeast extract in Arthrobacter sp. CW01," beliau menginvestigasi induksi enzim sebagai agen antibiofilm, yang dapat menjadi strategi baru dalam pengendalian biofilm bakteri.

Beliau juga menerbitkan "Isolation, Characterization, and Application of Bacteriophages Against Several Food Spoilage Bacteria: Bacillus Subtilis, Bacillus Cereus, and Shewanella Putrefaciens," yang membahas isolasi dan karakterisasi fag yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah kerusakan makanan, menegaskan pentingnya penelitian Prof. Waturangi dalam pengembangan solusi berbasis bioteknologi untuk tantangan kesehatan dan keamanan pangan. Melalui serangkaian publikasi ini, Prof. Dr. Diana Elizabeth Waturangi menunjukkan dedikasinya untuk mengatasi masalah yang berkaitan dengan mikrobiologi dan aplikasinya dalam industri.