Jakarta – Fakultas
Biosains, Teknologi, dan Inovasi (FBTI) dari Universitas Katolik Indonesia
(Unika) Atma Jaya bekerja sama dengan Universitas dari Filipina yaitu University
of the Immaculate Conception College of Human Environmental Sciences and
Food Studies (UIC - CHEFS), kerja sama ini membentuk kegiatan bernama Nutrition,
Yniversal Training, and Research for International Advancement (NUTRIA), Exploring
Indonesia: Science, Culture and Beyond. Acara ini berjalan di Unika
Atma Jaya, Kampus BSD pada Jumat (11/4/25).
Acara dihadiri oleh 10
mahasiswa dari FBTI Unika Atma Jaya dan 15 mahasiswa dari UIC-CHEFS, selain itu
turut hadir Dionysius Subali, M.Biotek selaku dosen Fakultas Bioteknologi Unika
Atma Jaya dan Prof. Dr. Ir. Djoko Setyanto, M.Sc., IPU, ACPE, APEC Eng selaku
dekan FBTI, Unika Atma Jaya.
Selain itu dua pakar dari UIC turut
hadir dan membawakan materi kuliah umum bertemakan Mind Your Food. Dr.
Nelca Stephany U. Amatong, RND selaku dekan Fakultas Ilmu Lingkungan Manusia
dan Studi Pangan University of The Immaculate Conception dan Prof. Florence S.
Suarez, RND, MPH selaku Akademisi Fakultas Ilmu Lingkungan Manusia dan Studi
Pangan University of The Immaculate Conception.
Dr. Nelca Stephany U. Amatong, RND menjadi
pembicara pertama yang membawakan topik “Combating Stress Eating: Student’s
Edition”, lewat sesi ini Dr. Nelca mengajak mahasiswa untuk lebih sadar
pada bahaya pola makan yang dipicu oleh stres, Ia menjelaskan berbagai makanan
yang bermanfaat dan bernutrisi serta cara menangani “Stress Eating”
salah satunya dengan menerapkan pola hidup yang sehat dan makan yang teratur.
Kemudian Prof. Florence S. Suarez, RND, MPH sebagai
pembicara kedua membahas “Food Intake and Physical Activity and its Effect
on Mental Health”. Prof.Florence menyoroti pentingnya asupan gizi seimbang dan
aktivitas fisik yang konsisten dalam menjaga kesehatan mental.
Usai sesi materi, acara ditutup dengan pemberian
sertifikat kepada kedua pembicara diikuti sesi foto bersama serta kata penutup
dari Prof. Dr. Ir. Djoko Setyanto, M.Sc., IPU, ACPE, APEC Eng selaku dekan FBTI
Unika Atma Jaya. Dalam kata penutupnya Prof Djoko menyampaikan apresiasi dan rasa
terima kasih atas kontribusi berbagai pihak yang telah mendukung keberhasilan
dari acara NUTRIA ini.
“Kami sangat apresiasi kesuksesan General lecture hari ini, aktivitas ini sudah memperkuat hubungan kita dan kami berharap lewat kerjasama ini dapat mendukung kegiatan riset, pertukaran budaya dan kolaborasi lainnya,” ujar Prof Djoko.
Melalui kegiatan NUTRIA 2025
ini diharapkan akan menciptakan pertukaran pengetahuan dan budaya yang
memperkaya pengalaman belajar mahasiswa dari kedua negara.
Lewat Fakultas Biosains,
Teknologi dan Inovasi, Unika Atma Jaya terus berkomitmen untuk mengembangkan
hubungan kerja sama internasional dan menciptakan ruang kolaboratif yang
mendukung inovasi dan menegaskan langkah dalam membentuk lulusan yang siap
berkontribusi dalam kancah global.