Gizi Untuk Hidup Lebih Baik

1/25/2022 12:00:00 AM

---

Tips Sehat Dosen Unika Atma Jaya untuk Jaga Keseimbangan Gizi Dimasa Pandemi

 

Disituasi pandemi seperti saat ini, kita dituntut untuk tetap fit meski mobilitas dan aktivitas yang berangsur-angsur semakin padat.

 

Bertepatan Hari Gizi Nasional, tentu kita diingatkan lagi mengenai tidak hanya pola makan saja yang perlu diperhatikan, namun bagaimana jika kita bisa mengatur gaya hidup sehingga dapat mencegah obesitas apalagi stunting bagi anak-anak.

Sesuai dengan tema Hari Gizi Nasional 2022, yakni “Aksi Bersama Cegah Stunting dan Obesitas”. Tema tersebut dilatarbelakangi oleh upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) yang menghadapi tantangan akibat stunting dan obesitas. Dosen Fakultas Teknobiologi Unika  Atma Jaya, Dionysius Subali M.Biotek berbagi tips mengenai pencegahan stunting dan obesitas sedari dini.

 

Stunting adalah gangguan gangguan pertumbuhan pada anak yakni tinggi badan anak lebih rendah atau pendek dari standar usianya. Padahal usia anak-anak adalah masa emas dimana seharusnya tulang dapat bertumbuh secara optimal dengan cakupan nutrisi yang cukup.

Bagaimana Cara Mengatasi ‘Stunting’?

 

1. Pentingnya edukasi pentingnya pemberian ASI eksklusif.
2. Asupan gizi seorang menyusui (BuSui) harus diperhatikan.
3. Pemberian menu makanan pendamping ASI yang kaya nutrisi selama masa MPASI.
4. Perhatikan pemberian protein, mineral, kalsium dan vitamin D pada pertumbuhan anak di usia balita.

 

Tidak hanya mengenai stunting, di Hari Gizi Nasional ini perhatian juga tertuju pada pentingnya cegah obesitas sedari dini. Menurut Dosen Nutrigemonik dan Sport Nutrition ini obesitas disebabkan karena ketidakseimbangan antara asupan dan pengeluaran energi. Obesitas merupakan penumpukan lemak yang berlebihan sehingga membuat berat badan di atas normal.

 

Pentingnya kesadaran dalam mencegah obesitas sejak dini sangat diperlukan, berikut ini tips yang bisa dilakukan :

 

1. Beri asupan gizi seimbang untuk meningkatkan sistem imun tubuh dengan memperbanyak konsumsi sayur dan buah.
2. Pentingnya membaca dan memahami Nutrition Facts sebelum mengonsumsi makanan atau minuman kemasan.
3. Batasi konsumsi gula, garam dan minyak serta kurangi makan kecap, sambal dan kuah yang berminyak.
4. Aktif bergerak minimal 30 menit sehari.
5. Istirahat cukup dan pengelolaan stress sangat penting agar tidak menganggu pola hidup sehat yang dijalani.
6. Mulai mengubah mindset bahwa penyakit dating diusia tua, sekarang sakit bisa datang kapan saja.

 

Selain itu, Dionysius menegaskan bahwa lebih baik mencegah daripada mengobati. “Perlu disadari pentingnya membatasi asupan gula, garam, lemak yang saat ini didapat dari berbagai produk pangan dengan mudahnya. Selalu ingat dan pahami arti penting dari gizi seimbang, “ tutup The Most Favorite Grand Finalist The New L-Men of the Year 2021.