FIABIKOM MEMENANGKAN LOMBA TUMPENG DALAM ACARA DIES UNIKA ATMA JAYA KE 63

FIABIKOM MEMENANGKAN LOMBA TUMPENG DALAM ACARA DIES UNIKA ATMA JAYA KE 63 

Tumpeng adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari nasi kuning berbentuk kerucut yang dihiasi dengan berbagai lauk-pauk, sayuran, dan makanan pendamping lainnya. Tumpeng biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti upacara adat, perayaan ulang tahun, pernikahan, atau acara penting lainnya. Sejarah tumpeng dapat ditelusuri hingga zaman kuno di Indonesia. Tumpeng memiliki makna simbolis yang dalam dalam budaya Indonesia. Bentuk kerucut dari tumpeng melambangkan gunung suci, yang dipercaya sebagai tempat tinggal para dewa dalam kepercayaan tradisional Indonesia. Dalam pemahaman budaya Jawa, tumpeng juga melambangkan kehidupan yang sempurna dan harapan akan keberkahan. 

Tumpeng pertama kali dikaitkan dengan upacara keagamaan atau ritual di Indonesia. Dalam upacara adat, tumpeng digunakan sebagai simbol penghormatan dan ungkapan terima kasih kepada dewa-dewa atau roh nenek moyang. Tumpeng juga melambangkan kesyukuran dan harapan untuk masa depan yang baik. Secara tradisional, tumpeng disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, ikan, tahu, tempe, sayuran, dan hidangan khas lainnya. Setiap lauk-pauk memiliki makna simbolis tersendiri, seperti ayam yang melambangkan keberanian, telur yang melambangkan kesuburan, dan ikan yang melambangkan keberuntungan. 

Dalam perkembangannya, tumpeng juga mengalami variasi dan modifikasi sesuai dengan kebutuhan dan selera masyarakat. Misalnya, tumpeng dapat disajikan dengan lauk-pauk modern seperti udang, daging sapi, atau hidangan internasional lainnya.Tumpeng telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Indonesia dan sering dijadikan sebagai hidangan utama dalam acara-acara penting. Selain sebagai makanan, tumpeng juga menjadi simbol kebersamaan, kerukunan, dan keharmonisan dalam budaya Indonesia. 

Dalam perayaan Dies Natalis Unika Atma Jaya ke 63, panitia mengadakan lomba membuat dan menghias tumpeng sebagai salah satu ciri khas masakan Indonesia. Dalam lomba kali ini team FIABIKOM berhasil memperoleh juara pertama untuk lomba membuat dan menghias tumpeng ini. Pengumuman pemenang dilakukan bersamaan dengan acara peringatan Dies Natalis pada hari Jumát, 02 Juni 2023 di gedung Yustinus lantai 15 Unika Atma Jaya. Selamat atas kerja keras team FIABIKOM dalam mempersiapkan tumpeng yang ada dengan baik. Semoga kebersamaan yang terjalin dalam acara membuat tumpeng ini dapat menghasilkan banyak hal baik bagi Unika Atma Jaya tercinta.