Diana lestari, S.Gz., M.Si

NIDN 

0317078902 

Jabatan Akademik

Lektor 300

Pendidikan 

• S1 Ilmu Gizi , Institut Pertanian Bogor 

• S2 Ilmu Pangan, Institut Pertanian Bogor
  

Minat Penelitian

• Pengembangan produk probiotik

• Protein dan Peptida Bioaktif 

Mata Kuliah Yang Diampu

• Biokimia
• Kimia Pangan
• Teknologi Pangan
• Nutrisi Olahraga 

Sertifikasi Kompetensi

•  Sertifikasi Pendidik-Dosen Profesional (Kementrian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi RI)

Profil Google Scholar

https://scholar.google.com/citations?hl=id&user=SJa68WgAAAAJ 

 Publikasi 

Aktivitas Antibakteri Peptida Kasein Susu Kambing Hidrolisis Oleh Papain Terhadap Pseudomonas Aeruginosa