DOSEN FIABIKOM MENULIS BUKU TENTANG : RESEP ANAK MUDA MERACIK USAHA KULINER

04/19/2016 00:00:00

---

Salah satu peminatan yang dikembangkan dalam prodi Administrasi Bisnis adalah peminatan Kewirausahaan (entrepreneurship), dimana mahasiswa dididik, dilatih dan dimotivasi untuk menjadi wirausahawan Indonesia yang unggul di masa depan. Menjadi wirausaha adalah merupakan profesi yang bergengsi. Dengan menjadi wirausaha maka kita akan dapat mewujudkan mimpi mewujudkan mimpi diri sendiri. Sedangkan jika bekerja pada pihak lain, kita hanya membantu mewujudkan mimpi orang lain.

 

Berkat ketekunan dan dedikasi yang dimilikinya, 2 orang dosen prodi administrasi bisnis telah menulis buku tentang Resep Anak Muda Meracik Usaha Kuliner. Kedua dosen tersebut, bapak Aristo Surya Gunawan, S.E., M.M dan Dr. Ati Cahayani. Mereka dengan tekun mampu membimbing para mahasiswanya untuk berani mencoba berwirausaha.

 

 

 

Seperti dikutip dari kata pengantar buku tersebut. Buku ini menampilkan kisah perjalanan usaha para alumni Prodi Administrasi Bisnis yang bergerak dalam bidang kuliner. Ada sebelas kisah perjalanan usaha kuliner alumni yang diangkat dalam buku ini. Penulis berusaha mengangkat kisah perjalanan bisnis dari para wirausaha muda, dilihat dari berbagai aspek yang terkait dengan karakteristik yang dibutuhkan oleh seorang wirausahawan, antara lain ketekunan, kreativitas, keuletan dan jejaring kerja (network). Selain itu, ditampilkan pula bagaimana kecintaan pada suatu hal tertentu, pada akhirnya bisa berubah menjadi suatu lahan bisnis yang menguntungkan. Di dalam buku ini juga disajikan pula suka duka yang dialami oleh para pelaku usaha muda tersebut selama berbisnis. (Eko Widodo).