Seminar Nasional Nutrigenomika dan Masa Depan Teknologi Pangan

3/15/2013 12:00:00 AM

---

 

 

“We are what we eat” Pengetahuan akan makanan yang benar akan menunjang kesehatan jasmani dan rohani kita. Pengetahuan akan biologi molekuler, bioteknologi, nutrisi, dan teknologi pangan mampu menawarkan perspektif baru dalam mewujudkan inovasi pangan yang lebih sehat. Semua hal tersebut akan dikemas secara ilmiah dalam rangkaian acara SEMINAR NASIONAL NUTRIGENOMIKA dan TEKNOLOGI PANGAN.

 

Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya mengundang Anda sebagai generasi penerus bangsa yang bertanggung jawab atas masa depan pangan Indonesia untuk mengikuti rangkaian acara ini, yakni:.

 

Lomba Presentasi Oral dan Poster

Pengumpulan abstrak sampai dengan 1 Mei 2013

Ketentuan dapat dilihat di: www.sntp2013.com

 

 

Festival Pangan

Festival Pangan merupakan pameran kreasi pangan dari para mahasiswa Fakultas Teknobiologi yang akan diadakan pada:

Hari, tanggal     : Senin, 17 Juni 2013

Tempat             : Sport Hall Unika Atma Jaya, Jl. Jenderal Sudirman 51

 

Seminar Nasional

Hari, tanggal     : Kamis-Jumat, 27-28 Juni 2013

Tempat             : Gedung Yustinus lt. 14-15 Unika Atma Jaya

 

Topik yang akan dibahas dalam seminar nasional ini:

1.        Bioteknologi pati lokal Indonesia yang kurang dimanfaatkan

2.        Bioteknologi untuk minyak dan lemak pangan

3.        Mikrobiota usus dan kesehatan manusia (probiotik dan prebiotik)

4.        Bahan pangan dan bahan tambahan pangan inovatif

 

Pembicara:

• G. Balakrish Nair, PhD
• Prof. Dr. F. G. Winarno,
• Prof. Hanny Wijaya,
• Prof. Maggy T. Suhartono,
• Prof. Antonius Suwanto,
• Prof. Purwiyanto Hariyadi,
• Yusuf Hady, STP, MM.
• Dr. Jenny Elisabeth

 

 

Ayo daftarkan diri Anda dan rekan-rekan Anda segera dan dapatkan harga spesial untuk yang mendaftar sebelum 20 Mei 2013 (EARLY BIRD).

 

Untuk informasi selengkapnya, bisa mengunjungi laman situs kami di www.sntp2013.com atau menghubungi Sekretariat Seminar Nasional Nutrigenomika dan Masa Depan Teknologi Pangan dengan Ibu Widya Agustinah, M. Sc. nomor telp. (021) 5703306 ext. 449/450 atau e-mail: sekretariat@sntp2013.com